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2013年1月15日火曜日

エイコーン カリラ14年

こんにちわぁ~(●´∀`●)/


あっぢぃ(2009年頃の夏の記事だと思われる)



今日は起きてから2分で家を出て出勤したダイ様(アメブロやってた時のハンドルネーム)です(笑)



さて、今回ご紹介するのは
エイコーンのナチュラルモルトセレクション

カリラ14年です。
六本木で働くバーテンダーのぼやき゚+。(*′∇`)。+゚-200908310000001.jpg
エイコーンらしい仕上げになっております。


もちろんカスクで加水はされておりません。

度数は………………忘れました(笑)画像を参照してくださいm(__)m


強烈なヨード香が特徴ですが、口に含むととても優しく甘味を感じられます。

樽の香りはそれほどでもなく、むしろ若草のようなフレーバーが口中に広がります。

なんかエイコーンらしいです(笑)

アイラモルトがお好きな方は機会があればお試し下さい。

ではでは深夜にまたねん

仕事してきまっす


あでゅ~

2010年12月6日月曜日

バリンダロッホ40年(1966~2006)→過去記事

こんにちわ。(2010年頃の記事)

今回ご紹介するのは感動的に美味かったお酒。

正直全く見たことも聞いた事も無いシングルモルトです。。。。

誰か知ってたら情報プリーズ(笑)全世界で限定240本(多い方だが)しかないボトルだそうです(οдО;)
八重洲のとあるBarで働くバーテンダーのぼやき゚+。(*′∇`)。+゚-201001270640000.jpg
八重洲のとあるBarで働くバーテンダーのぼやき゚+。(*′∇`)。+゚-201001270640001.jpg


エィコーン(ボトラーズメーカー)にこんな長期熟成物があることにも驚きですが、微かな記憶を辿る限り『モルトウィスキー大全』などにも記載がないはず…………………。

って事は恐らく既存蒸留所の名前を変えてビン詰めした類だと思いますが………………………どこなんだろう??全く検討がつかない(笑)

色は非常に濃い茶色完全にカラメルカラー

香りは強烈なシェリー香に花の蜜を溶かした様

ファーストタッチはまるで長期熟成したペドロヒメネスやルビーポートのような刺す程に甘いシェリー

次に品の良いカラメルが程よい苦さを、そして最後にまるでフローラルブーケのような様々な花の香が広がります。久々に次元の違う美味いモルトに出会いました。

感謝感謝。

まだ世の中に出回ってる可能性は少ないですが機会があれば是非ご賞味下さい(*´∀`*)