久々にお店紹介します。かなりご存じの方も多いかと思いますが、bills(ビルズ)とは、オーストラリアはシドニー発のレストランで、パンケーキが人気のお店です。2008年に日本1号店をオープンして以来、ネット上でもかなり話題になり、瞬く間にメディアを席巻しました。
これが『リコッタチーズのパンケーキ』 |
パンケーキはフワッフワで♪ほのかな甘みも感じられる上に、添えてあるバナナとの相性も抜群!正に朝の体の栄養源!そして、心の栄養源♪って感じがしたものだ。
だが、私が真に感動したのは実はパンケーキではなくスクランブルエッグだった。。。。
卵が絶妙なフワフワ感を醸し出しており、過度な味付けをせず実にシンプルな味わいなのだ。値段さえ気にしなければハリウッドセレブのように毎日でも食べたい・・・・。
と、そう思っていた矢先に、私は驚愕の事実を知った。
なんとこのbillsの創業者であるビル・グレンジャー氏の本『ビル・グレンジャーのシークレットレシピ』にてそのレシピが普通に公開されているのだwww しかももう既に各種メディアにて大々的に公開されており、そのレシピを見つけるのは至って簡単だ。(朝新聞.jpの朝ごはんレシピ♪)なんと、自分で作れば一食あたり100円ぐらい~食べれるらしい♪これなら私でも毎日食べれそうだw
作り方は、ビル曰くコツがいるとのことだが、慣れれば簡単なようです。元々コンセプトは"ウィークエンドの朝食"だそうだが、こんな美味しい朝食なら毎日食べたい♪と思うのも人間の性(さが)です。既に実践している人も多いと思いますが、是非これを機会に試してみてはいかがでしょうか?
~以下お店情報~
bills七里ヶ浜
bills赤レンガ倉庫店
billsお台場
bills表参道(今回行ったのはココ)
メニュー表です。だが見づらい上、値段変更の可能性もあるので参考までに |
アクセス : 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F
TEL 03-5772-1133 / FAX 03-5772-1134
*電話番号をお確かめのうえ、おかけ間違いのないようお願い致します。
ご予約 : TELorbills予約フォーム
定休日 : 不定休
席数 : メインフロア108席 / テラス14席
駐車場 : 車42台+バイク7台
※ 料金 : 400円(30分ごと)
※ 利用時間 : 8:00-23:30
喫煙 : 全席禁煙
ペット : キャリーバッグ入りであれば、テラスのみ入場可
※ 店内ではキャリーバッグ、およびケージにお入れ下さい。
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